No dia 09/09/2010 pegamos um ônibus de Phnom Penh para Siem Reap, no noroeste do Camboja, uma cidade de 160 mil habitantes, que está às margens do rio de mesmo nome. A cidade foi a nossa base para visitar os templos de Angkor. É um lugar muito agradável de ficar. Fomos com a idéia de passar 3 dias e acabamos ficando 8 dias. Siem Reap tem um ar interiorano, mas possui um centrinho repleto de hotéis, restaurantes, cafés, livrarias, mercados de artesanato local e tudo mais que possa satisfazer as vontades do turista.
A comida de Siem Reap também nos cativou bastante. Passamos esses dias saborendo os deliciosos pratos cambojanos com as mais diversas combinações de temperos. Adoramos tudo o que experimentamos e digamos que o capim limão, a folha de lima e o leite de coco são os principais responsáveis pelas nossas melhores lembranças dessa riquíssima culinária.
A área do mercado Psar Chaa é a parte mais antiga da cidade. Prédios antigos da época do protetorado francês e os diversos “tuk-tuk” (uma espécie de taxi, em que uma moto puxa uma pequena carreta onde vão os passageiros).
Senhoras vendedoras
Banca de temperos e chás no Psar Chaa (mercado antigo).
Vendedor de ovos cozidos. Todos os dias ele estava em frente do nosso hotel.
“Por favor alimente nossos peixes famintos com sua pele morta”. Peixes massagistas e que fazem pedicure.
Cinema cambojano
Meninas
Grupo de músicos mutilados por explosões de minas deixadas na época da guerra do Vietnã. Acidentes com minas escondidas ainda são possíveis de acontecer nos dias de hoje.
“Morning glory” refogado com molho de ostra, salada e rolinho primavera, acompanhados com um vinho.
Amok de peixe na folha de bananeira, uma especialidade da culinária Khmer. Para ler mais sobre a comida do Camboja clique aqui.
Cerveja Angkor
No dia 14/09, fomos assistir um show de música e dança clássica Cambojana, chamada Apsara, no restaurante Temple. Apsara é uma dança caracterizada por movimentos delicados e leves. Nasceu das antigas danças khmeres, desenvolvendo-se ao longo dos séculos nas cortes reais. Surgiu dentro monarquia da cambojana e antigamente só era apresentada para os membros da família real. Apsaras são “dançarinas celestiais”, presentes em diversas culturas asiáticas.
Nesta noite, além da dança Apsara, teve também apresentação de danças folclóricas do Camboja.
A maior lagartixa que já vimos: Ela tinha uns 40cm de comprimento! Essa literalmente era um “jacarezinho de parede” (como dizem nossos amigos catarinenses).
Para ver a postagem sobre os Templos de Angkor clique aqui.
No dia 17/09 de manhã deixamos Siem Reap e pegamos um ônibus de volta para Phnom Penh, a capital cambojana.
Siem Reap, no Camboja
DICAS:
- Ficamos no “Smiley Guesthouse”, que oferece quartos confortáveis com internet grátis. É mantido por uma simpática família. O quarto duplo com banheiro custa apenas 6 doláres.
- O “Happy Special Pizza Restaurant” é uma opção boa e barata. Além das pizzas, oferece diversas deliciosas opções de pratos da culinária Khmer. E a caneca de chopp custa somente 0,50 dólar.
- Várias companhias de ônibus fazem o trajeto entre Phnom Penh e Siem Reap. A passagem custa em torno de 5 dólares e pode ser comprada através de qualquer hotel ou agência de turismo. São 6 horas de viagem e as companhias buscam os passageiros nos hotéis. Ou seja, mais fácil do que isto é impossível.
Esclarecedor, estou indo a Camboja em breve e apreciei muito suas dicas. Abraco.
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